Uit eten in Málaga:

van gefrituurde vis tot verrasende fusion

 

Een fritura Malagueña moet je een keer geproefd hebben, maar Málaga heeft de hongerige toerist tegenwoordig veel meer te bienden dan deze gefrituurde visschotel. Naast enkele uitstekende en traditionele tapasbars (en helaas ook enkele slechte), openen er in Málaga ook steeds meer internationale restaurants. Vaak combineren zij lokale (tapas)gerechten met ingrediënten uit andere streken en werelddelen tot smakelijke fusiontapas zoals bij Gorki. Je kunt er kiezen uit allerlei leuke kleine en grote hapjes, sandwiches, amuses en andere heerlijkheden.

Bij La Cosmopolita serveren ze een heerlijke hamburger van rabo de toro (ossenstaart, proberen!) en andere lekkere tapas met een Noord-Europese touch. El Patio aan de Calle Granada is toeristisch, maar serveert naast tapas ook smakelijke arrozes, een soort paella in verschillende variaties geserveerd in een pannetje op tafel. La Taberna del Pintxo aan onder meer de Calle Alcazabilla serveert overheerlijke pintxos, stukjes (stok)brood met allerhande hartig beleg op een prikkertje. Is je vakantieportemonnee bijna leeg? Bij Cien Montaditos (´100 broodjes`) serveren ze op zondag en woensdag lekkere broodhapjes met allerhande beleg voor 1 euro per stuk.

Maar ook voor sushi, Japans, Hindoestaans en Mexicaans kun je in Málaga tegenwoordig heel goed terecht. Ook herbergt de stad inmiddels enkele goede (vegetarische)restaurants die zich uitsluitend baseren op verse, biologische producten en gerechten, zoals Astrid Taperia Organica bijvoorbeeld.

Menú del Dia

Voor een tientje eet je in Málaga een prima 3-gangen menu of menu del diá. Meestal worden ze buiten op het uithangbord aangekondigd. 

JCG van Juan Carlos García aan de Muelle Uno gooit hoge ogen onder de Malagueños die van exclusief en anders houden. Het restaurant van meesterkok José Carlos García heeft een Michelinster en behoort absoluut tot nationale elite. Ook Toro (traditioneel met een touch) op de Muelle Uno gooit hoge ogen. Daar niet ver vandaan, aan de Mlagaueta, zit ook het nieuwe Restaurante El Tres dat hoge ogen gooit bij de Malagese happy view.

Bij Refectorium Catedral komt de Malaga incrowd en is leuk als je een keer wat anders wilt. Bij El Meson de Cervantes eet je aan kleine tafeltjes één van de lekkerste en mooiste tapas in de buurt. Zin in een avondje Franse haute cuisine? La Brujhada aan de Calle San Augustín serveert overheerlijke en verrassende menu´s.
Los Gatos aan de Plaza de Unibay is populair onder de locals op zaterdagmiddag en serveert smakelijke tapas en tijdens het weekend ook paella. Ook bij Lo Guëno, onder meer aan de Calle Marín García 9, serveren ze lekkere tapas en is de bediening vriendelijk. Het beste visrestaurant van de stad is Marisqueria Los Mellizos aan de Calle de Sancha de Lara 7. Verder adviseren we je gewoon door de stad te slenteren, de plekken waar veel Spanjaarden zitten zijn altijd goed.

Nog meer restaurants


Als je een keer geen zin hebt in tapas, eet je bij Lechuga aan de Plaza de la Merced de heerlijkste salades. Daar vlakbij, op een hoek, zit ook het populaire Citron, je eet er een combi van de moderne Spaanse en internationale keuken. Bar restaurant La Plaza, ook op de Plaza de la Merced, serveert meestal een betaalbaar driegangenmenu. Zin in Aziatisch? Dan kun je bij Tapadaki, Palacio Wok aan de Calle Molina Lario 13 serveert heerlijke wokgerechten eten.

Vinoteca Los Patios de Beatas 

Een lust voor het oog, een feest voor de smaakpapillen. Vinoteca Los Patios de Beatas was een onverwachte verrassing op een doordeweekse avond in het najaar. Niet alleen de menukaart, maar ook de ambiance. Goede verlichting, behaaglijk temperaturen en natuurlijk een uitgebreide wijnkaart. Op de eerste verdieping is een proeflokaal dat ook geschikt voor zakelijke bijeenkomsten en activiteiten zoals proeverijen.

 

Mercado Merced Malaga

Foodwalhalla in oude markthal

Malaga heeft sinds kort zijn eigen Rotterdamse mini-markthal. De Mercado Merced is een nieuwe culinaire hit in het hart van booming Málaga. De voormalige oude souk in het grimmige straatje naast naast de Plaza de la Merced is verbouwd tot eigentijds foodwalhalla.

Poffertjes bij POF

De Mercado Merced herbergt 32 foodunits met een gevarieerd gastronomisch aanbod. Van Japans tot grill house, van tonijn uit Cádiz tot Iberico ham uit Salamanca, van cocktailbar tot wijnhuis en nog heel veel meer. Als je na afloop van je hartige snack zin hebt in zoet, kun je bij POF genieten van een ouderwetse portie Hollandse poffertjes. En vanachter de vitrine lonken ook stroopwafels, desserts en gebak (de worteltaart!). En de koffie behoort tot de beste in Málaga!

Marktkramen

Ooit was de Mercado Merced een vervallen marktgebouw waaraan je liever voorbij liep. Nu ook de oude marktkramen in ere zijn hersteld, kun je het nuttige met het aangename verenigen en meteen je boodschappen voor de volgende dag doen. je kunt er onder meer terecht voor fruit groenten, vlees, vis, brood, in - en uitheemse kruiden en snoepgoed.

Kunst en cultuur

Ook zijn er regelmatig leuke culturele activiteiten en er is een afzonderlijke werk- en expositierumte voor locale kunstenaars. De akoestiek laat soms wat te wensen over, maar dat mag de pret niet drukken, de Mercado Merced is een super aanwinst voor booming Málaga.

De Mercado Merced is dagelijks geopend van 11.00 uur tot middernacht en in het weekend tot 2.00 uur.

Website Mercado Merced